延吉新聞網(wǎng)3月15日訊（記者 王曉彤）食品安全，責(zé)任大于天。近日，延吉市教育局聯(lián)合延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)市屬各中小學(xué)、幼兒園開展了春季食品安全聯(lián)合專項(xiàng)檢查工作。 　　此次聯(lián)合檢查，嚴(yán)格按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和教育部下發(fā)的《關(guān)于開展2019年春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》要求，針對(duì)校園食品和飲用水安全，分別對(duì)食品安全管理制度、場(chǎng)所物品清潔、重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、食品原材料合規(guī)、從業(yè)人員資質(zhì)以及規(guī)范操作情況進(jìn)行逐一檢查。

　　檢查過程中，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，工作人員立即下發(fā)《延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》《延吉市教育局食品安全隱患整改通知書》，責(zé)令限期整改，最大限度地遏制校園食品安全事故發(fā)生。 　　市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開學(xué)初已向各校（園）下發(fā)了《關(guān)于做好新學(xué)期食堂食品安全工作的通知》，并要求各校（園）嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任制，加強(qiáng)自主經(jīng)營(yíng)食堂日常管理、學(xué)生餐配送企業(yè)監(jiān)督管理、飲用水管理、家校溝通、信息公開和應(yīng)急管理等工作。

　　下一步，市教育局將繼續(xù)與市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取措施，防控校園安全風(fēng)險(xiǎn)，按照習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)肩負(fù)起學(xué)校主體責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管食堂從業(yè)人員招聘關(guān)、健康關(guān)、采購(gòu)關(guān)、入庫(kù)關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、安全關(guān)、留樣關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，加大自查自糾工作力度，形成食品安全層層抓，膳食質(zhì)量關(guān)關(guān)守的網(wǎng)格化管理模式，將學(xué)校食堂監(jiān)管作為工作中的重中之重，切實(shí)保障師生舌尖上的飲食安全。