1月20日，臘月初八

　　迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，俗稱“臘八”

　　巧合的是

　　這一天還是“大寒”節(jié)氣的開(kāi)始
　　“大寒年年有，不在三九在四九。”《中國(guó)天文年歷》顯示，北京時(shí)間1月20日4時(shí)40分將迎來(lái)“大寒”節(jié)氣，恰值“四九”第四天。此時(shí)節(jié)，天氣雖然依舊寒冷，但“嚴(yán)冬臘月盡，又是一年好春時(shí)”。

　　歷史學(xué)者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說(shuō)，每年公歷1月20日左右為“大寒”，它是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，也是冬季最后一個(gè)節(jié)氣。同“小寒”一樣，“大寒”還是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。此時(shí)節(jié)，常出現(xiàn)大風(fēng)降溫或降雪，朔風(fēng)獨(dú)嘯，蠟樹(shù)銀山，“寒氣逆極”，故謂“大寒”。

　　據(jù)古籍《月令七十二候集解》記載，大寒有三個(gè)候應(yīng)，分別是初候雞始乳、二候征鳥(niǎo)厲疾和三候水澤腹堅(jiān)。寥寥數(shù)語(yǔ)，便將古人認(rèn)為最能代表大寒節(jié)氣的自然現(xiàn)象一一道出。
　　嚴(yán)寒是“大寒”時(shí)節(jié)的特點(diǎn)，但物極必反，過(guò)了“大寒”就是“立春”。

　　羅澍偉提醒，“大寒”時(shí)節(jié)，人體繼續(xù)受寒冷環(huán)境影響，仍要順應(yīng)自然規(guī)律，堅(jiān)持防寒保暖，避免風(fēng)寒二邪的侵襲。起居方面，早睡養(yǎng)陽(yáng)，晚起護(hù)陰，藏神志于內(nèi)，以增強(qiáng)免疫功能。同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行戶外鍛煉，排解不良情緒，睡前熱水浴足，注意隨氣溫變化增減衣著。進(jìn)補(bǔ)則應(yīng)逐漸減少，可依體質(zhì)特點(diǎn)，選用清淡潤(rùn)燥或升散性食物，如蓮藕、蘿卜等，以適應(yīng)即將到來(lái)的春季“升發(fā)”的氣候特點(diǎn)。

　　民俗專家表示，“臘八”巧遇“大寒”比較罕見(jiàn)，在寒冷的“四九天”，喝上一碗飄香的臘八粥，會(huì)別有一番滋味。 　　“臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。”臘八一過(guò)，緊接便是小年，年味兒一天濃似一天。

　　自臘八至除夕，人們?cè)谶@二十多天里除舊塵、理頭發(fā)、添新衣、蒸饅頭等，井井有條地“忙年”，為迎接新春佳節(jié)做足準(zhǔn)備。

　　臘八來(lái)了，春節(jié)的腳步近了

　　當(dāng)凜冽的寒冬遇上溫暖的臘八

　　喝碗熱粥，注意保暖哦！

　　你那里臘八吃啥？